うどんは夜中に食べると太る?太らない夜食の食べ方や食べ物【ダイエット】

うどんは夜中に食べると太る?太らない夜食の食べ方や食べ物【ダイエット】

食べてはいけないとわかっていても、夜中にお腹が空いて、寝れそうにないときってありますよね。

ちょっと食べたい時、うどんはどうなんでしょうか?
夜食で太りにくい食べ物は何か調べてみました。

うどんは太りやすい食べ物なのか

あつあつのうどんを食べたら、ほんわかお腹も落ち着きますよね。
でも、糖質高そう!!

うどんはそもそも太りやすい食べ物なんでしょうか。

うどんの材料はというと、ほぼ小麦粉です。
うどんは、ご飯やパスタ、パンと同じく炭水化物でできた食品の代表ですね。

しかし、同じ重さで比べると、他の炭水化物であるご飯やそばよりもずっとカロリーは低くてダイエット向きの食品なんです。

うどんのカロリーや糖質をご飯やそばと比較してみますと、こうなりました。

カロリー糖質
ゆでうどん105kcal20.8g
ゆでたそば132kcal24.0g
ご飯168kcal36.8g
食パン264kcal44.4g
100qあたりの比較表

太りやすいイメージのある「うどん」ですが、誤解していましたね。
意外にもご飯よりずっとカロリーも糖質も低かった!

「うどんダイエット」の有効活用で、上手にカロリーオフも可能かも。
なのですが、うどんの1人前はカロリーが高めになることに注意が必要ですよ。

一般的なゆでうどん1玉は、200~230gあり、
うどん屋さんの1玉は280g前後あります。

すると、

ゆでうどん1玉は約210~242kcalということになります。
ご飯は1膳でだいたい140gで約235kcalとなります。

このカロリーって、ダイエット中の40代の女性にとっては、多くないですか?
1玉まるまるは、食べないほうが良いかもです。

うどんって、あまりカミカミせずに食べるものですから、ご飯に比べて満足度は低いと思うんです。
ずずっーと吸い込んで食べれてしまうものですよね。

半分食べて、残すというのは、
個人的には、とても難しいと思います。

最初から、減らした量をいただくほうが気持ち的にも良いのでは?
ダイエットを意識するなら、ご飯の量も、うどんの量もハカリで計量してみるって大事だと思います。

私はキッチンにデジダルスケールを出しっぱなしにしています。

実際に量ってみると、思ったより‥ということが多々ありますよ。
私は、予測していたよりずっとたくさん食べていましたよ。

こまめに量ってチェックするのも、ダイエットのコツかもしれない。

コンビニの商品はほとんど、カロリーや糖質が表示されていて便利ですよね。
せっかくの情報ですから、コンビニにしっかり学習させてもらいましょう。

夜食向きの食べ物や食べ方

夜食は、太りやすいといわれるので避けるべきとはわかっています。
でも、我慢できないこともよくある。

お腹がすきすぎて寝付けなかったり、睡眠の質が悪くなったりということもあります。

それよりは、少し食べて幸せ感を持って入眠した方がいいですよね。
睡眠の質が良くなると、代謝もよくなって太りにくいそうです。

太りにくい夜食の条件は、消化の良いものです。

夜間に太りやすいのは、
ホルモンの関係で夜に脂肪として溜め込みやすくなっていること、
夜は代謝が抑制されており、エネルギーが消費されにくくなっていることがあげられます。

ですから、極力胃腸の負担の少ない消化しやすい食べ物が良いとされています。
一晩かかって消化していると、胃腸も疲れてしまい、むくみがちになります。

朝おきたら、まぶたが腫れてたりしたら大変ですよね。

夜食に向いている食べ物の条件をまとめました。

夜食に向いている食べ物とは
◇200kcal程度のエネルギーにする
◇繊維質の少ない、消化の良いもの
◇温かい食べ物
◇水分の多い食べ物
◇香辛料の多い食べ物は避ける
◇油分を多く含む食べ物を避ける
◇タンパク質の多い食べ物を避ける

次に、具体的なメニューを紹介します。

かけうどん

うどん

やっぱり、うどんは消化が良くて、夜食向きの食べ物です。

具材は、肉や天ぷらなどの油分の多いものは避けたほうがよいです。
シンプルに刻みネギやわかめ程度にしておきます。

うどんの量も、1玉だとカロリーが多いので1/2玉程度で抑えたいところです。

おかゆ

柔らかくて、温かいおかゆは最も消化の良い食べ物ですよね。

簡単に作れますが、売ってるおかゆって美味しいんですよ。
自宅飯だと、米からたくわけでなくて、冷ご飯とかでちゃっちゃと作るからでしょうか?

コンビニには、梅、卵、鮭などあります。
いざっ!というときは、冷凍ご飯もない我が家は買い置きしています。

カロリーも1人前100kcalーほどなので、罪悪感なく夜食を食べれます。

豆腐と卵のスープ

豆腐と卵というふわふわの組み合わせのスープ。

だしは鶏ガラスープの素、またはかつおだしの素、お好みの味付けで大丈夫です。
水溶き片栗粉を入れると、とろみがついて冷めにくくなるので温まります。

春雨スープ


はるさめオールスター 「はるさめスープ」が全種類入った 福袋 ネット限定 通販限定 スープ春雨 ダイエットに春雨(はるさめ)スープ

いろんなお味の春雨スープは、いかが?
簡単においしくって、量も控えめなので夜食向きです。

便利でおいしいものが、比較的リーズナブルで色々とあります。
それぞれの栄養価などの表示もされているので、ダイエットに限らず参考になります。

まとめ

夜中にうどんを食べるのは、ダイエット中なら避けたいところです。
しかし、うどんは、天ぷらや肉などの油分がなければ、カロリーはさほどないので太りにくい食べ物といえます。

夜食向きの食べ物は、とにかく胃腸に負担をかけないものが良いとされています。
水分の多い、温かい食べ物がいちばんです。

即席のスープですと、簡単で量も控えめなので食べすぎることがないですね。